Решила поделиться рецептом:
Нужно: 400г кольраби, 200г морковки, 1 яблоко, лимонный сок 1 ст. ложка, 150г сметаны, соль.
Кольраби и морковь очистить от кожицы и нашинковать соломкой на крупной тёрке.Яблоко, очищенное от кожи и семенной камеры также нашинковать соломкой и смешать с лимонным соком, чтоб не потемнело. Всё соединить, подсолить, перемешать и заправить сметаной.
Должно быть вкусно. Приятного аппетита!!!!
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Мой рецепт!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Читайте также
Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева
Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.
