Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

приправа для мяса

Скажите, а существуют ли какие-нибудь приправы для смягчения мяса. Раньше я покупала приправу (не помню точно какая была) на ней так и было написано "для смягчения мяса". Теперь её не видно. Может кто что знает?

02.03.2004 13:13:58, Anny + Niki

5 комментариев

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

Горчица 03.03.2004 18:16:51, Крыссандра

только что в перелистном кулинарном календарике прочитала, что куркума смягчает мясо..... 02.03.2004 17:55:06, Лара777

про приправу не скажу, но мясо можно перед приготовлением замариновать в майонезе или просто в минералке, добавив все специи, которыми Вы собираетесь пользоваться.
Приятного аппетита 02.03.2004 16:05:37, Олененок

ОФФ - ОЛьга, ну что хотела спросить-то? Какой рецепт? 03.03.2004 01:17:06, Huanita

ОЙ:))) я как-то вычитала, Вы отвечали на вопрос, что можно приготовить из фарша. У Вас промелькнуло что-то типа картофельный пирог или наоборот мясной рулет с картошкой... Я опять забыла, но меня что-то задело и хочу ВАШ рецепт, ибо НЕ Ваши уже знаю:)))
Спасибо!
Можно в аську 128996264:) 03.03.2004 12:46:24, Олененок

Вернуться в конференцию

приправа для мяса

Загруженные изображения