А у нас весна во всю... Травки повылазило разной, и можно приготовить пирожки. Отлично подходит в качестве постного блюда.
Тесто простое пресное(на стакан воды три стакана муки, соль). Зелень любую(мята, одуванчика листья, пастушья сумка, кинза, лук, чеснок, щавель)вымыть мелко покрошить. Обжарить сначала на масле репчатый лук , потом зелень и потушить минут 15. Раскатать тонко тесто как на чебуреки, слепить пирожки по типу больших варенников и обжарить в масле.
Приятного аппетита.
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Мой рецепт!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Читайте также
Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева
Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.
