Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Кухонная техника
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Про кастрюли и сковородки
Дорогие хозяюшки!Подскажите пожалуйста как выбрать посуду.Дело в том,что решила обновить кухонный *гардероб*,хочу купить набор кастрюль,сковородки.В магазинах полно разных - с разными покрытиями,легкие,тяжелые,стеклянные и т.д. Мне приглянулся набор из нержавеющей стали с двойным дном плюс сверху дно покрыто медью.Правда,я не знаю для чего это медное покрытие,какая его функция,но смотрится хорошо.Пожалуйста,просветите и посоветуйте.Спасибо всем кто откликнется.
01.03.2004 22:25:06, OK
5 комментариев
Насколько я помною - это еще обсуждалось где-то в 7-8 классе на уроках физики и химии.
Может - не медь? 03.03.2004 18:20:21, Крыссандра
У сковородки, котоая используется для серьезной готовки два основных критерия - масса и непригораемость. Чем тяжелее сковородка, тем проще и лучше на ней готовить...
02.03.2004 10:56:57, AleXXX
Можно присоединится к вашему вопросу. Тоже никак не определюсь со сковородой.:-(
02.03.2004 10:14:25, sweetanok
Читайте также
Что такое токсичная искренность и почему она ранит сильнее, чем кажется
Иногда "честность" звучит как укол – особенно если её не просили. Разбираемся, что такое токсичная искренность, почему она ранит, как реагировать в моменте и что делать, если вы сами склонны говорить слишком прямо.
Домашнее мороженое и фруктовый лёд: простые рецепты и идеи
Домашнее мороженое и фруктовый лёд – это простой способ порадовать семью вкусным и освежающим десертом без лишних добавок. Разбираем, как приготовить их без мороженицы, какие ингредиенты выбрать и как добиться нежной текстуры.
