Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Кухонная техника
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Про кастрюли и сковородки
Дорогие хозяюшки!Подскажите пожалуйста как выбрать посуду.Дело в том,что решила обновить кухонный *гардероб*,хочу купить набор кастрюль,сковородки.В магазинах полно разных - с разными покрытиями,легкие,тяжелые,стеклянные и т.д. Мне приглянулся набор из нержавеющей стали с двойным дном плюс сверху дно покрыто медью.Правда,я не знаю для чего это медное покрытие,какая его функция,но смотрится хорошо.Пожалуйста,просветите и посоветуйте.Спасибо всем кто откликнется.
01.03.2004 22:25:06, OK
5 комментариев
Насколько я помною - это еще обсуждалось где-то в 7-8 классе на уроках физики и химии.
Может - не медь? 03.03.2004 18:20:21, Крыссандра
У сковородки, котоая используется для серьезной готовки два основных критерия - масса и непригораемость. Чем тяжелее сковородка, тем проще и лучше на ней готовить...
02.03.2004 10:56:57, AleXXX
Можно присоединится к вашему вопросу. Тоже никак не определюсь со сковородой.:-(
02.03.2004 10:14:25, sweetanok
Читайте также
Тополиный пух: как пережить сезон, защитить дом и избежать проблем со здоровьем
Каждое лето тополиный пух превращает улицы в белое море, а квартиры – в ловушку для пыли и аллергенов. Рассказываем, чем он может быть опасен, почему от него страдают аллергики, как защитить дом от нашествия пушинок и быстро навести порядок без ежедневной генеральной уборки.
3 рецепта из жимолости: варенье, компот и желе на зиму
Жимолость созревает раньше других садовых ягод и хранится совсем недолго, поэтому сезон заготовок начинается уже в конце весны. Собрали три простых рецепта на зиму – варенье с целыми ягодами, насыщенный компот и натуральное желе без желатина. Рассказываем, чем полезна жимолость, как сохранить её вкус и аромат, а также отвечаем на самые популярные вопросы о заготовках из этой необычной ягоды.
