Продолжаю делиться :)
Даже не знаю, как и назвать блюдо... Запекнака картофельная, наверное?
Отваривается картофель, мнется с добавлением псевдосливочного масла (мягкое деревенское, например) побольше, получается что-то типа очень густого пюре. Отдельно жарятся мелко порезанный лук и мелкопорезанные грибы. В принципе, можно свежие шампиньоны, а лучше, конечно, замороженные белые, смешиваются. В форму кладется слой пюре, потом - слой грибов с луком, потом - опять пюре. И в разогретую духовку на несколько минуточек. Если есть желание, можно и сверху посыпать репчатым луком и полить фитомайонезом.
Тогда запекать подольше - пока лук с майонезом не потемнеют...
Хорошо с этим подать салатик из квашеной капусты - добавть туда мелко порезанного лука, сахара и раст.масла.
Приятных аппетитов!
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Мой рецепт!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Ну это только к выходным такое забацать можно, ах долго еще...спасибо очень аппетитно)))
01.03.2004 21:24:58, Kamish
Читайте также
Осеннее выпадение волос: где норма, а где повод идти к трихологу
Сколько волос в день – норма, как проверить выпадение тестом на подёргивание и какие анализы спросит трихолог. С точными цифрами.
Летом все МОЁжно: выбираем мороженое с чистым составом
Летом хочется порадовать ребенка вкусным десертом. Но родители изучают этикетку в поисках подвоха: растительные жиры, непонятные добавки. Рассказываем, как правильно выбрать мороженое, и вместе с экспертами ВкусВилла разбираемся, на что обращать внимание на этикетке.
