лук-порей?
Огромный, сантиметров 40-50, похож на зеленый, но толще намного. Продается у нас на рынке и всупер-маркетах, 100руб/кг.
Я его запросто так слопала:))))
Но: я могу и репчатый лук запросто так:)))
И едят ли у него зеленую часть? Твердая и неудобоваримая она какая-то
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Из порея делают суп, добавляют в блюда, т.к. он имеет специфический яркий вкус, отличающийся от вкуса репчатого. Плюс, в декоративных целях можно использовать , если нарезать немного наискосок и обжарить (зеленую часть) в масле , то можно посыпать сверху блюда (мясного или рыбного) и получается очень красиво.
Купите еще корневой сельдерей и добавляйте в супы - увидите, насколько вкуснее становится.
01.03.2004 13:58:22, Маргарет
Купите еще корневой сельдерей и добавляйте в супы - увидите, насколько вкуснее становится.
01.03.2004 13:58:22, Маргарет
Читайте также
10 нетипичных признаков тревожности у женщин – как понять, что пора к психотерапевту
Тревожность – не всегда про панические атаки. Иногда она маскируется под усталость, забывчивость или перфекционизм. Разбираем 10 неожиданных признаков, которые стоит заметить.
Что такое скрытые родовые травмы и чем они опасны
Скрытые травмы, которые малыш получил во время родов, могут привести к серьезным негативным последствиям в будущем. Разберемся, чем опасны такие повреждения и как помочь ребенку.
