Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
эклеры
Девочки, как приготовить маленькие такие эклерчики?
22.01.2001 14:43:16, Наташка
3 комментария
Это мое любимое!!На тесто 4 яйца,1стакан воды,100гр сл масла,1стакан муки.Воду кипятим в нее масло,и непрерывно помешивая муку до однородности.Немного остудив тесто СТРОГО ПО 1 ЯЙЦУ вводим и взбиваем миксером,получим гладкое тесто.затем я 2 маленькими ложечками выкладываю тесто на противень,незабывайте их мочить,чтобы лучше отставали.и потом в духовку,но не в очень горячую.А размеры эклерчиков от кол-ва взятого теста.
22.01.2001 15:00:37, галя
Читайте также
Гиподинамия во время беременности: о главных рисках для мамы и плода
Как малоподвижный образ жизни во время беременности влияет на здоровье малыша? Разбираем, почему движение жизненно необходимо будущей маме, какие опасности оно предотвращает и как вовремя распознать повод для переживаний.
Тополиный пух: как пережить сезон, защитить дом и избежать проблем со здоровьем
Каждое лето тополиный пух превращает улицы в белое море, а квартиры – в ловушку для пыли и аллергенов. Рассказываем, чем он может быть опасен, почему от него страдают аллергики, как защитить дом от нашествия пушинок и быстро навести порядок без ежедневной генеральной уборки.
