...за рецепт сливочного соуса! Идет на ура ко всему, даже просто на бутербродах - гораздо лучше магазинного плавленного сыра! И готовится за 5 минут!
Я делаю с топленым молоком, потом добавляю приправу типа Вегеты и немного сметаны. Наверно, в следующий раз шампиньонов туда покрошу еще.
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Идеи, советы
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Дееевочки! Хвалите - и сразу - ссылочку или рецептик! Плииз - за всем же не уследишь :-(
20.02.2004 12:54:31, sweetanok
Щас попробую...
2 столовые ложки слив. масла растопить в кастрюльке. Снять с плиты, немного остудить. Потом добавить ложку муки (я кладу 2 ложки для густоты). Отдельно вскипятить молоко (бульон, воду), потом все смешать и еще раз вскипятить, непрерывно мешая. Чем больше кипятите, тем гуще будет. Дальше добавляете соль, перец, сметану, приправы, грибы и все что угодно : ) 20.02.2004 16:35:26, Shelly
2 столовые ложки слив. масла растопить в кастрюльке. Снять с плиты, немного остудить. Потом добавить ложку муки (я кладу 2 ложки для густоты). Отдельно вскипятить молоко (бульон, воду), потом все смешать и еще раз вскипятить, непрерывно мешая. Чем больше кипятите, тем гуще будет. Дальше добавляете соль, перец, сметану, приправы, грибы и все что угодно : ) 20.02.2004 16:35:26, Shelly
Могу присоединиться!!! До сих пор соусы никак не получались, а тут всё та-а-ак просто, а результат превосходит все ожидания.
Я сделала с молоком, шампиньонами,грибным кубиком и зеленью. Вкусно!
Спасибо огромное!!!!! 20.02.2004 06:09:39, Скорпиоша
Я сделала с молоком, шампиньонами,грибным кубиком и зеленью. Вкусно!
Спасибо огромное!!!!! 20.02.2004 06:09:39, Скорпиоша
Ой,как я рада,что у всех все получилось:))
На здоровье и приятного аппетита:) 20.02.2004 10:34:27, Кarolina
На здоровье и приятного аппетита:) 20.02.2004 10:34:27, Кarolina
Читайте также
Идеальный хумус – как в ближневосточном кафе
Как приготовить идеальный хумус дома – чтобы он получился кремовым, нежным и без зернистости? Делимся базовым рецептом, секретами ресторанной текстуры и большой подборкой необычных вкусов – от свекольного и тыквенного до трюфельного и десертного.
Перерастет или нет: 5 популярных мифов о лор-заболеваниях у детей
Ребенок болеет каждый месяц – это норма или слабый иммунитет? Аденоиды удалять или рассосутся? Стоит ли бояться лор-операций? Разбираем 5 популярных заблуждений, которые мешают родителям сохранять спокойствие и принимать правильные решения в лечении лор-заболеваний.
