Так случилось, что на данный момент у нас в доме только микроволновка с конвекцией, варочной поверхности пока нет, а Масленницу праздновать хочется и не с покупными полуфабрикатными блинами. В связи с этим вопрос, возможно ли изобразить блины на режиме конвекции, т.е. фактически в электрической духовке?
И еще исторический вопрос, а вот раньше когда были печки, как блины пекли, наверное сковороду ставили в печь на какое-то время, наверное в духовке можно также?
Если у кого-нибудь есть мысли на сей счет, а может даже опыт очень прошу поделиться.
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Выпечка
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
про микроволновую печь не скажу. Но моя бабущка до сих пор в печи блины печет. На чугунной сковороде. Удобно. Переворачивать блины не надо, в печке обжариваются с обеих сторон
18.02.2004 16:23:07, Marishanya
Читайте также
Тополиный пух: как пережить сезон, защитить дом и избежать проблем со здоровьем
Каждое лето тополиный пух превращает улицы в белое море, а квартиры – в ловушку для пыли и аллергенов. Рассказываем, чем он может быть опасен, почему от него страдают аллергики, как защитить дом от нашествия пушинок и быстро навести порядок без ежедневной генеральной уборки.
3 рецепта из жимолости: варенье, компот и желе на зиму
Жимолость созревает раньше других садовых ягод и хранится совсем недолго, поэтому сезон заготовок начинается уже в конце весны. Собрали три простых рецепта на зиму – варенье с целыми ягодами, насыщенный компот и натуральное желе без желатина. Рассказываем, чем полезна жимолость, как сохранить её вкус и аромат, а также отвечаем на самые популярные вопросы о заготовках из этой необычной ягоды.
