"Объедуха" без мяса начинается сегодня

Сырная седмица (или Масленица) начинается сегодня. Праздник, доставшийся нам в наследство от языческой культуры, возвещает скорый приход весны и предшествует Великому посту.
Масленицу в народе всегда любили и ласково называли "касаточка", "сахарные уста", "целовальница", "честная масленица", "веселая", "пеpепелочка", "пеpебуха", " объедуха", "ясочка". Сыропустная неделя - это, прежде всего, обильная и сытная пища. Поэтому нет ничего зазорного в том, чтобы в это время полакомиться, отведать самых разнообразных блюд и не отказывать себе ни в чем. В народе говорили, что в это время надо есть столько раз, сколько собака махнет хвостом или сколько раз прокаркает ворона. В отличие от многих других праздников на Масленицу не только чревоугодничают дома, в семье, но и часто ходят в гости и приглашают гостей к себе. В традиционном быту всегда считалось, что человек, плохо и скучно проведший масленичную неделю, будет неудачлив в течение всего года.
Но не стоит забывать, что на Масленицу уже нельзя есть мясную пищу. Мясоед (период, отделяющий зимний Рождественский пост от весеннего, Великого) подходит к концу, и воскресенье накануне Масленицы оказывается последним днем, когда разрешается есть мясо. На Масленицу можно есть молочные продукты и рыбу. Однако основным блюдом являются, как известно, блины, которые пекут с понедельника каждый день, но особенно много - с четверга по воскресенье. Это время называется широкой Масленицей. Однако не только еда составляет смысл масленицы. Масленица - это танцы, пение, катание с гор, потешные бои, сооружение и сжигание масленичного чучела, костры и многое другое. На последний день праздника приходится Прощеное воскресенье. В этот день принято просить прощения друг у друга за все обиды, причиненные в течение года и тем самым очиститься от всего греховного, к чему человек пристрастился во время Масленицы. (Вслух.ру).
Другие новости здесь.