Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Фарш для блинчиков из печени?
ПОступил заказ ;-) на блинчики с печенью. А как их готовить? Обычные с мясом понятно - варишь мясо, проворачиваешь через мясорубку с луком и готово. А с печенью что делать? Варить ее, жарить, тушить или запекать прямо в блинах? Срочно надо, плиииз...
13.02.2004 16:07:51, Nastia
8 комментариев
сметаны можно было:) Или майонеза... Я всегда майонез добавляю в печеночные дела всякие...
15.02.2004 00:41:42, Олененок
ага... Я так делаю и когда тушу, и когда проворачивая печенку с чем-то... и когда делаю печеночный паштет... Вы же все равно потом "термически обрабатывать" станете? Ну и вперед.. Нежнее получится...
15.02.2004 18:40:11, Олененок
Читайте также
Чкмерули – курица по-грузински в чесночно-сливочном соусе
Чкмерули – сочная курица в нежном чесночно-сливочном соусе с румяной корочкой. Рассказываем, как приготовить грузинское блюдо дома и делимся лайфхаками поваров, чтобы вкус получился по-настоящему ресторанным.
Коррекция зрения во сне: особенности и показания
Ночные линзы надевают перед сном, а утром снимают – и днём человек видит без очков и контактных линз. Такой способ коррекции называют ортокератологией. Разбираемся, как именно работают ночные линзы, кому они подходят и в каких случаях метод может быть не рекомендован.
