Вот у нас завтра новоселье, народу будет много. Моя фантазия насчет салатов заканчивается оливье, шубой и крабовым салатом. Книги еще не распакованы, может кто подбросит идею?
Заранее спасибо.
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Вот у нас завтра новоселье, народу будет
19.01.2001 17:02:35, O.F.2 комментария
У меня всегда гости сметают салат "Морковный". Примерно 5 больших свежих морковин натереть на терке, добавить 4-5 зубчиков чеснока, грамм 300 сыра ( желательно посолонее и поострее)натереть на терке и добавить туда. Все заправить майонезом. Можно украсить зеленью.
19.01.2001 22:01:37, Звездочка
19.01.2001 22:01:37, Звездочка
Точно, такой салат всегда уходит не смотря на простоту инградиентов. Я правда добавляю туда еще молотые грецкие орехи - это делает его вкус пикантнее.
P.S.Да, не знаю как Звездочка, а я всегда тру на крупной терке или шинкую на комбайне, чтобы не получилась "каша". 20.01.2001 06:33:12, Tatyana
P.S.Да, не знаю как Звездочка, а я всегда тру на крупной терке или шинкую на комбайне, чтобы не получилась "каша". 20.01.2001 06:33:12, Tatyana
Читайте также
Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева
Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.
