Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Прием гостей
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
подскажите, плиз, какое нить горячее для
подскажите, плиз, какое нить горячее для д.р., которое можно приготовить без духовки
08.02.2004 20:15:04, Тоска
3 комментария
сварить откидной рис, выложить на блюдо, сверху или по окружности риса тушеное с большим количеством лука мясо (любое-можно баранину, свинину, говядина на худой конец пойдет тоже). или обычнй плов. мясные рулетики какие-нибудь обжареные и потом протушенные. фаршированный перец,голубцы, долма. манты у нас например дома хорошо идут-все любят,но всем лень дома возиться, у меня на праздники отъедаются:) о, еще вспомнила-рыба в овощах. лучше красная. выкладывать слоями рыбу кусочками, крупно нарезанные лук, морковь, перец, помидоры, зелень, слои повторять. и тушить на маленьком огне с час-полтора.
09.02.2004 09:38:13, Вещь-в-себе
Читайте также
Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева
Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.
