Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Сладкие блюда
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
жареные бананы - как жарить?
уважаемые, срочно нужно до вечера пожарить бананы, а как? На масле? На мёде? Научите плиз, пропадаю...
07.02.2004 13:09:05, Крёстная
7 комментариев
Обвалять в сах.пудре и обжаривать на непригораемой сковородке,потом влить стаканчик бренди и поджеть(подойдет даже сладкое вино без поджигания).Как только сгорит спирт, побавит сок лимона, смешанный с апельсиновым ,чуть-чуть выпарить и готово.Подать можно и с мороженым.
07.02.2004 14:16:39, Fedra
Кляр - он не протекает сквозь сито???? А то я боюсь там в кляре жарить. А какой он у Вас (кляр), не очень жидкий? 08.02.2004 15:58:15, Anykey
Ну если нет фритюрницы, просто в кастрюлю налейте растительного масла. Вот вам и фритюрница )))
Я так делаю. Обваливаю кусочки бананов в кляре и запускаю в разогретое раст. масло. Получается очень вкусно. Сметают все за раз ))) 07.02.2004 14:44:10, Лайм
Я так делаю. Обваливаю кусочки бананов в кляре и запускаю в разогретое раст. масло. Получается очень вкусно. Сметают все за раз ))) 07.02.2004 14:44:10, Лайм
Читайте также
Новый год готовим в октябре: почему это не паранойя, а экономия
К декабрю дорожают не продукты, а время: такси, мастера, купе. Разбираем на цифрах, что сделать в октябре, что оставить на потом и когда покупка заранее проигрывает вкладу.
Как микроклимат мегаполиса портит наши квартиры и здоровье детей
Черная сажа на подоконниках, плесень в углах и частый кашель у ребенка. Мы нашли связь этих явлений и их причину.
