Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Рыба Ледяная
Рыба очень вкусная сама по себе, но я ее ела приготовленную на пару, а что из нее особенного можно приготовить?
07.02.2004 00:15:44, Rumy
2 комментария
Белая нежирная рыба маленькими кусочками - повод поэкспериментировать в сторону индийской кухни. Итак:
1) размораживаем рыбку, солим ее, посыпаем порошком карри;
2) обжариваем лук и морковку;
3) бросаем рыбку, совсем чуть-чуть обжариваем ее и заливаем небольшим количеством кипятка;
4) добавляем рубленный чеснок;
5) тушим почти до готовности;
6) добавляем зеленый горошек и жидкость от него,
7) кладем хвостики креветок, без лапок, но в панцирях,
8) держим на слабом огне 3-5 минут.
Гарнир - рис или паста.
07.02.2004 15:21:58, WICKYTA
Читайте также
Ореховый Спас: история и традиции праздника
29 августа православные христиане празднуют Ореховый Спас. Что еще важно знать об этом важном для верующих дне, читайте в нашей статье.
Как воспитать здорового ребенка и предотвратить серьезные проблемы в будущем
Проблемы с аппетитом, сном или поведением могут сигнализировать о серьезных проблемах со здоровьем. Расскажем, как не пропустить тревожные симптомы и помочь ребенку.
