Включить духовку на 180'.
Готовим бисквит: Взбить 5 яиц, 1 ст.л. горячей воды, 75 гр. сахара, 1 пакетик ванильного сахара, 1/2 ч.л. соды, 90 гр. муки. Все миксером хорошо размешать и вылить в круглую форму для торта. На дно пергамент. Печь 12 минут.
Перевернуть готовый бисквит на салфетку, снять пергамент. Разрезать бисквит на две лепешки. (Я делаю так: острым маленьким ножечком надрезаю край по "периметру", потом беру нитку и разрезаю поперек). Снять один слой (лучше снимать листом бумаги), намазать низ шоколадом или сгущенкой, накрыть вторым слоем. Верх посыпать сах. пудрой.
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Мой рецепт!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Вылить тесто на лист (с пергаментом), печь 12 мин. при 180'. Готовый бисквит перевернуть на салфетку, снять бумагу, смазать ватеньем и завернуть (поперек) в рулет горячим! Верх посыпать сах. пудрой. 06.02.2004 16:15:13, WICKYTA
Читайте также
Новый год готовим в октябре: почему это не паранойя, а экономия
К декабрю дорожают не продукты, а время: такси, мастера, купе. Разбираем на цифрах, что сделать в октябре, что оставить на потом и когда покупка заранее проигрывает вкладу.
Родовые травмы у детей: как сохранить потенциал мозга
Иногда проблемы с обучением или поведением могут иметь неочевидные причины. Расскажем, что влияет на детское здоровье и успеваемость и какие тревожные сигналы важно не пропустить родителям.
