Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Приготовление вкуснейшей форели...
Девочки.. муж приволок ворелину. причем не филе, а так рыбку на 1200гр.. что мне с ней делать.. ну понятно ,что разморозить и помыть..почистить, а что дальше? Есть ли какой особенный способо приготавления или ее щарить надо как4 и остальную рыбу???
04.02.2004 12:08:47, penka
3 комментария
морская речная?
Если морская то можно сделать следующее.
Разморозить ,почистить. голову хвост, шребет плавники на суп
Далее взять соль, смешать с белым молотым перцем, розмарином. Этой смесью натереть рыбку со всех сторон. Дальше взять поллимона и полить натертую рыбку со всех сторон. Оставить минут на 15-20. Затем жарить. Получившийся сок не выбрасывать, а вылить на сковородку при переворачивании рыбки
Рыбку класть на хорошо разогретую сковороду с маслом
За уши не оотащит! 04.02.2004 12:14:54, alena - Аленький цветочек
Читайте также
Что такое токсичная искренность и почему она ранит сильнее, чем кажется
Иногда "честность" звучит как укол – особенно если её не просили. Разбираемся, что такое токсичная искренность, почему она ранит, как реагировать в моменте и что делать, если вы сами склонны говорить слишком прямо.
Домашнее мороженое и фруктовый лёд: простые рецепты и идеи
Домашнее мороженое и фруктовый лёд – это простой способ порадовать семью вкусным и освежающим десертом без лишних добавок. Разбираем, как приготовить их без мороженицы, какие ингредиенты выбрать и как добиться нежной текстуры.
