Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Девочки,кулинар я начинающий.Муж домой п
Девочки,кулинар я начинающий.Муж домой принес магазинное слоеное дрожевое и бездрожевое тесто.А я по неопытности даже не знаю,что с ним делать.Подскажите,хоть что-нибудь.Все очень заранее благодарна.Наталья
29.01.2004 11:03:45, Piggijulia
15 комментариев
Порежьте тесто на квадраты примерно 10х10 см, в середину любую начинку (хоть сладкую, хоть соленую). Сложите по диагонали, защипните по периметру (можно не по всему периметру, а только в вершине получившегося треугольника). Выпекайте в духовке.
30.01.2004 15:50:37, просто мария
все что угодно.
недрожжевое - для сладкой начинки, дрожжевое, соответственно, наоборот.
пирожки (для несладкой начинки не залеплять до конца, как конвертик), пиццу, печенье (потом пудрой посыпать), просто нарезать полосками и в духовку будет такой хлебец с бульоном вкусно.
я вообще простое тесто не беру и не делаю. все со слоеным. гораздо вкуснее. )) 30.01.2004 09:00:15, Талифа куми
недрожжевое - для сладкой начинки, дрожжевое, соответственно, наоборот.
пирожки (для несладкой начинки не залеплять до конца, как конвертик), пиццу, печенье (потом пудрой посыпать), просто нарезать полосками и в духовку будет такой хлебец с бульоном вкусно.
я вообще простое тесто не беру и не делаю. все со слоеным. гораздо вкуснее. )) 30.01.2004 09:00:15, Талифа куми
Про пирожки уголком уже сказали - 15-20 минут, и муж их уже будет уплетать. А пока готовятся, дайте ему это почитать - может, следующий раз сам захочет приготовить :)
Предупреждаю, рецепт не для женских ушей! 29.01.2004 12:24:04, Firs
Предупреждаю, рецепт не для женских ушей! 29.01.2004 12:24:04, Firs
а про Сурка Петю у кого-нибудь есть рассказ? Пришлите плиз, мы так смеялись, а не знаю откуда взяли
iani_2@mail.ru 31.01.2004 18:24:12, Markiza
iani_2@mail.ru 31.01.2004 18:24:12, Markiza
очень про вегетарианцев понравилось.
хохотала. если бы не ненормативная лексика, то бы дала бы кому-нибудь почитать, а так нет, не дам )))) 30.01.2004 09:04:40, Талифа куми
хохотала. если бы не ненормативная лексика, то бы дала бы кому-нибудь почитать, а так нет, не дам )))) 30.01.2004 09:04:40, Талифа куми
Пирог. Фарш (без лука) сверху кольцами лук и сверху слой свежих помидор. Запекать до готовности фарша. 20-25 минут в духовке.
29.01.2004 12:16:38, Касяся
Пирожки, пироги, пирожные, пиццу, рулеты, сосисики в тесте, хачапури, пахлаву. Обычно на упаковке теста и рецепт какой-нибудь имеется, посмотрите внимательно.
29.01.2004 11:46:28, Крыса клевая
Самое распространенное- это пирожки. Тесто разморозить, при желании раскатать, разрезать на квадратики- туда любую начинку, защипить и в духовку.
Можно рулет с мясом, торт типа "Наполеон" 29.01.2004 11:07:58, Maxi
Можно рулет с мясом, торт типа "Наполеон" 29.01.2004 11:07:58, Maxi
А можно без начинки, просто язычки - посыпать корицей с сахаром. Или нарезать на дли-и-и-инные треугольнички, в каждый, начиная с широкого конца, закатать дольку яблока (сырого или из варенья).
29.01.2004 11:32:33, Anykey
Еще можно нарезать тонкими полосками, посолить-поперчить, посыпать сверху кунжутом и тертым сыром и запечь. К пиву получаются неплохие "кусарики":)
29.01.2004 17:46:00, francaise
Да, язычки самое то. Просто раскатываешь тесто, если это необходимо. И режешь ножом на те формы на которые хочешь. Смазываешь протвень маслом и ставишь в духовку до румяной корочки слоек.
29.01.2004 12:20:11, Lisenok
Читайте также
Как понять, что у ребенка психологические трудности, если он ничего не рассказывает?
Как помочь ребенку, чтобы не оттолкнуть?