смешной пирог

Сто лет не пекла его, а тут на глаза плитка белого шоколада попалась - так вот про рецептик вспомнила (откуда он у меня не помню, честно говоря, видимо, где-то на просторах интернета откопала)

3/4 стакана сахара, 3/4 пачки мягкого сливочного масла, банка сгущенки, 1 яйцо, 3 ст. муки, 4 ст.ложки апельс.сока, стакан орехов (миндаля вообще-то, но сойдут и грецкие), стакан мелко порезанной кураги, по 100г белого и темного шоколада

Взбить масло с сахаром и яйцом, все должно посветлеть, сгладиться и т.д. Потом порциями подмешивать муку, в итоге должно получиться тесто типа крошки. Вот это тесто высыпаем в прямоугольную формочку, ровненько распределяем по дну и пришлепываем бортики. Формочка должна быть достаточно вместительной. Ставим этот полуфабрикат в духовку. Дно формочки не смазывать маслом или каким-то жиром, а постелить туда или пекарскую бумажку, или промасленную кальку. Духовка должна быть уже разогрета до 170 градусов С, печь минут 5-6.
Пока тесто печется, смешиваем апельсиновый сок со сгущенкой и измельчаем то, что еще не измельчили – орехи порубить средними кусочками и шоколад поломать, как нравится, но не крупно.
Вынимаем формочку, немного остужаем, наливаем на тесто апельсиновую сгущенку, сверху в любом порядке насыпаем орехи, курагу и шоколад. Печем еще минут 25-30. Режем, когда остынет, хоть на треугольнички, хоть на ромбики-квадратики.
Для меня сладковато, но домашним нравится (с несладким крепким чаем особенно)