Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Что бы испечь на кефире?

Подскажите, что можно испечь с использованием кефира? Муж купил по ошибке, а у нас кефир никто не употребляет.
Если оладьи / пирожки, то с чем? С фантазией у меня не густо...

27.01.2004 11:47:09, Ю.

4 комментария

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

Я тесто для пиццы делаю и оно может полежать в холодильнике, чтоб каждый день доставать и лепить свежую.

По-моему на 1 л кефира, 1 пачку масла и муки хоть убей не помю сколько, но до нужной густоты, чтоь расскатывалось. По-моему 5 стаканов. Этого хватает на 3 пиццы, и я делю все на 3. 27.01.2004 16:28:15, Igla

Отличная идея про заморозку теста! Спасибо. 27.01.2004 17:00:49, Ю.

манник, оладьи, блины (тут не так давно рецепт тоненьких блинов на кефире обсуждали),
пирог Харьковский...

насчет начинок для оладий:
Банановые оладьи
Состав: 2-3 спелых банана
2 яйца
1 ст.кефира
1/2 ч.л. соды
сахар
щепотка соли
примерно 5 ст.л муки (тесто как густая сметана)

Способ приготовления:
Растереть бананы, добавить яйца, кефир, соду, сахар и соль.
Затем постепенно всыпать муку столько, чтобы получилось достаточно густое тесто.
Жарить на среднем огне. 27.01.2004 13:51:37, пробегайка

Можно курник, можно оладьи с сыром...
Что именно хочется? И самое главное есть желание готовить? 27.01.2004 12:40:39, Persik

Вернуться в конференцию

Что бы испечь на кефире?

Загруженные изображения