Я тут ниже почитала интересные рецепты риса на гарнир.
А что вообще интересного на гарнир вы делаете?
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Идеи, советы
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
А я если на скорую руку то всегда делаю уже упоминаемую замороженную фасоль с чесноком и майонезом.
26.01.2004 14:02:59, Натулечка
моему мужу оч.нравится такой гарнир - порезанную на четыре части картошку (отваривается в мундире заранее) обжарить на сухой сковороде без масла, до образования корочки, добавить жирной сметаны+соль+уропчик, и немного потушить в сметане.
26.01.2004 13:53:22, sheryl
Однажды обсуждалась эта тема и кто-то написал очень исчерпывающий ответ. Он мне так понравился, что я сохранила себе на заметку.
Девчонки, кто узнает чей это был список, подпишитесь!Надо знать своих героев в лицо!
1. Рис с заморож. овощами типа лечо.
2. Рис с морковкой.
3. Рис или макароны отварить, чуть охладить и добавить туда свежие помидоры, огурцы, зелень, зеленый лук. Можно - кукурузу. Заправить смесью майонеза-сметаны и чеснока.
4. Жаренная гречка с жаренным луком имеет вкус грибов.
5, Кстати, во все перечисленное выше здорово шампиньоны идут
6. Отвариваете цветную капусту или брокколи и поливаете это дело обжаренными в слив. масле панировочными сухарями. Или запекаете в духовке.
7. Замороженная зеленая фасоль с майонезом или (и) яйцом.
8. замороженные горошек и морковь в молочном соусе.
9. Макароны с овощной подливкой (нравящиеся вам овощи жарите, смешиваете с макаронами и добавляете томат)
10. Отварной картофель с зеленью и чесноком - варите, сливаете, кладете сл. масло, выдавливаете пару чесночен, посыпаете зеленью, встряхиваете и едите)
11. Картофельное рагу с томатом (с замороженными овощами).
12. Свекольные, капустные и морковные котлеты.
13, картофельные зразы с жаренным луком
14 картошка со сметаной и грибами.
15, капуста с шампиньонами
16 капуста - как начинка для пирогов, с яйцом и сл. маслом
17, капустные оладьи
18. кабачковые оладьи
26.01.2004 13:05:42, Igla
Девчонки, кто узнает чей это был список, подпишитесь!Надо знать своих героев в лицо!
1. Рис с заморож. овощами типа лечо.
2. Рис с морковкой.
3. Рис или макароны отварить, чуть охладить и добавить туда свежие помидоры, огурцы, зелень, зеленый лук. Можно - кукурузу. Заправить смесью майонеза-сметаны и чеснока.
4. Жаренная гречка с жаренным луком имеет вкус грибов.
5, Кстати, во все перечисленное выше здорово шампиньоны идут
6. Отвариваете цветную капусту или брокколи и поливаете это дело обжаренными в слив. масле панировочными сухарями. Или запекаете в духовке.
7. Замороженная зеленая фасоль с майонезом или (и) яйцом.
8. замороженные горошек и морковь в молочном соусе.
9. Макароны с овощной подливкой (нравящиеся вам овощи жарите, смешиваете с макаронами и добавляете томат)
10. Отварной картофель с зеленью и чесноком - варите, сливаете, кладете сл. масло, выдавливаете пару чесночен, посыпаете зеленью, встряхиваете и едите)
11. Картофельное рагу с томатом (с замороженными овощами).
12. Свекольные, капустные и морковные котлеты.
13, картофельные зразы с жаренным луком
14 картошка со сметаной и грибами.
15, капуста с шампиньонами
16 капуста - как начинка для пирогов, с яйцом и сл. маслом
17, капустные оладьи
18. кабачковые оладьи
26.01.2004 13:05:42, Igla
Нескромно так...я это (по крайней мере 85%, что-то добавлено (капуста с шампиньонами - не моё, остальное помню как писала)...с девичьей фамилией Крысик
26.01.2004 15:56:20, Крыссандра
Да, ещё ведь есть уйма круп... гречка, перловка, чечевица, пшено и т.д. и т.п. Может кто подскажет как с ними что-то делать, может сочетание какое.
26.01.2004 13:24:56, Касяся
Класс. Спасибо. Сохраню.
Кстати, там внизу есть классный рецепт
жульен сделала. Залила Бешамелем, сыром посыпала и в духовку. Очень нежный получается.
И где тут Risha с суперским салатом?? -))) ТОгда я за нее:
Шикарный салат: морской коктейль, болгарский перец кубиками, китайский салат, майонез.
Гости такой салат всегда съедают в первую очередь!
25.12.2003 8:47:57, risha
Ответить
Хотела спросить. А "китайский салат" что это? 26.01.2004 13:23:14, Касяся
Кстати, там внизу есть классный рецепт
жульен сделала. Залила Бешамелем, сыром посыпала и в духовку. Очень нежный получается.
И где тут Risha с суперским салатом?? -))) ТОгда я за нее:
Шикарный салат: морской коктейль, болгарский перец кубиками, китайский салат, майонез.
Гости такой салат всегда съедают в первую очередь!
25.12.2003 8:47:57, risha
Ответить
Хотела спросить. А "китайский салат" что это? 26.01.2004 13:23:14, Касяся
Я тут. Вопрос был о гарнирах.
В оригинале - салат должен быть с обычной капустой, хорошо промятой. Но я сделала с китайской (она же испанская), понравилось больше. 26.01.2004 15:18:49, risha
В оригинале - салат должен быть с обычной капустой, хорошо промятой. Но я сделала с китайской (она же испанская), понравилось больше. 26.01.2004 15:18:49, risha
Ну или китайская капуста ее еще называют. Салат в таких длинных вытянутых кочанчиках. Мне кажется везде он есть.
26.01.2004 15:03:36, Igla
Читайте также
Как понять, что у ребенка психологические трудности, если он ничего не рассказывает?
Как помочь ребенку, чтобы не оттолкнуть?