Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Идеи для канапешек.
Подскажите какие-нить интересные сочетания продуктов для детских канапе? Спасибо.
11.01.2001 13:34:30, КАТЕРина
3 комментария
Ой,видела в одной книжке супер идею.Основа для канапе - маленькие оладушки(из чайной ложки теста буквально).Это удобнее,чем из хлеба нарезать кружки и квадраты:-))И необычно.
А начинка - поверх любая.Например на оладушек можно положить паштет яичный(молотые отварные яйца с маслом сливочным.).А сверху - ложечку икры красной,листок петрушки.Можно рыбу красную:-))),можно мясной паштет,ломтик огурца..Ну,много вариантов,зависит от возможностей:-)) 11.01.2001 16:17:58, BelKa
А начинка - поверх любая.Например на оладушек можно положить паштет яичный(молотые отварные яйца с маслом сливочным.).А сверху - ложечку икры красной,листок петрушки.Можно рыбу красную:-))),можно мясной паштет,ломтик огурца..Ну,много вариантов,зависит от возможностей:-)) 11.01.2001 16:17:58, BelKa
А зачем из хлеба кружочки вырезать, покупаешь рогалики и вперед :)
11.01.2001 19:33:03, Йоко
Не..Ну можно и рогалики.Но из них таких уж ровных ФИГУРОК не получится:-)))Некоторые вырезают и треугольники и звездочки...:-)))Ну,кому совсем заняться нечем.:-))
12.01.2001 11:43:12, BelKa
Читайте также
Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева
Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.
