Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Заливное из рыбы, мяса либо птицы

Необходим правильный алгоритм приготовления.Девчоночки, ни разу не делала.Стыдновато, вот и решила спросить у форумлян, как правильно и повкусней приготовить.Заранее благодарна за любые рецепты и советы,Ольга.

19.01.2004 17:13:02, Rijuka

1 комментарий

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

делала буквально вчера - мы любим из языка. Варю язык часа 3, потом его чищу, режу. бульон процеживаю. Желатин замачиваю как написано на пакете, потом разбухший выливаю его в бульон и нагреваю до растворения. Потом в посуду в которой будет заливное - стаканчики, стеклянная кастрюля для СВЧ и т.п. - кладу порезанный язык, кружочки отварного яйца, оливки (можно порезать пополам), веточки зелени и заливаю бульоном по стенке формы, аккуратно. Убираю в холодильник. 19.01.2004 17:46:45, Фламинго

Вернуться в конференцию

Заливное из рыбы, мяса либо птицы

Загруженные изображения