Скарлетт, огромное спасибо за рецепт торта "Черный лес". Бисквит в нем получается просто великолепным, воздушным, легким, слегка хрустящим, за счет миндаля. Кстати, резала коржи теплыми, большим хлебным ножом. Никаких трудностей! Вчера попробовала испечь его в виде кекса в хлебопечке. Затем пропитала соком от вишни и промазала вишневым вареньем. Все были в восторге! Еще раз спасибо от всей семьи!
А на счет желатина в сливках, я тоже попробовала бросить сухими ( У меня были Dr.Oetker), сначала расстроилась, крупинки чувствовались. А на следующий день, после ночи в холодильнике, они растворились.
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Выпечка
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
У меня не растворились совсем, но я бросила в творожную массу, а потом туда добавила сливок((( Эх, сегодня вечером родные точно будут спрашивать, а что это за крупинки в креме?)
13.01.2004 12:25:00, Lusi
Не расстраивайтесь! Может до вечера еще растворятся? Просто удивительно, в сливках все нормально, а с творогом не растворяются.
13.01.2004 14:04:15, Tanya*
Читайте также
7 причин не носить брекеты: когда они противопоказаны и почему
Кому нельзя носить брекеты?
