Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Крем как в том пирожном...
Как сделать массу как в пирожных-корзиночках, которые продаются в рамсторах? Такие, с клубничками... Понимаете о чем я?
09.01.2004 11:29:00, ЮляМ
2 комментария
Я не ела те корзиночки в Рамсторе, но мне кажется (по логике вещей) там просто заварной крем.
11.01.2004 20:16:46, Barbariska
не думаю что именно он, т.к. простой заварной я терпеть не могу, а там нечто нежнейшее-вкуснейшее...
12.01.2004 11:43:47, ЮляМ
Читайте также
Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева
Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.
