Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: -- посиделки
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Кекс, грабли и характер.
Решила к рождеству испечь кекс богатый с цукатами и орехами. Раньше кексы не пекла никогда, а дрожжевое тесто делаю часто и люблю с ним повозиться. Рецепт взяла в журнале "Лиза. Приятного аппетита". Мука, дрожжи, молоко, жир, как обычно ... не было в рецепте яиц. Это насторожило, но не остановило. Цукаты, орехи, изюм, курага. Тесто получилось тяжелое, результат плачевным - Кекс в духовке не подошел и пригорел. Вопрос скорее такой - Вы повторяете неудавшийся рецепт? сознательно снова вбухивать столько вкусных продуктов на выброс? Очень хочеться научиться к рождеству богатый, красивый, вкусный :-)))
08.01.2004 17:13:31, LenKa
8 комментариев
Взять другой журнал :-)) Например, приложение к Домашнему очагу. У них в последнем номере, кажется, был такой кекс с цукатами и всеми делами.
11.01.2004 20:20:36, Barbariska
стараюс понять, что не так сделала, но в принципе к "провалу без надежд" не возвращаюсь
09.01.2004 02:25:32, rusalochka1003
И мне с Лизой как-то не дружится:(, уже и не пробую готовить из нее, даже если по описанию вроде бы нравится.
09.01.2004 13:01:48, пробегайка
Честно говоря, проколы бывали только со второго раза,
тогда повторяла, чтобы удостовериться, что верно причину прокола нашла (т.е. при пробе пера отлично получалось, а потом криво:()
А если с первого, да еще не у кого спросить (т.е. рецепт не от подруги, скажем, а из журнала), то не стала бы повторять эксперимент, взяла бы что-то более "надежное" в этом плане, ИМХО 08.01.2004 17:22:47, ехидна
тогда повторяла, чтобы удостовериться, что верно причину прокола нашла (т.е. при пробе пера отлично получалось, а потом криво:()
А если с первого, да еще не у кого спросить (т.е. рецепт не от подруги, скажем, а из журнала), то не стала бы повторять эксперимент, взяла бы что-то более "надежное" в этом плане, ИМХО 08.01.2004 17:22:47, ехидна
Читайте также
Как правильно отдыхать: 7 научно подтвержденных правил идеального восстановления
Чувствуете хроническую усталость и выгорание? Мы часто не умеем по-настоящему восстанавливаться!
В нашей новой статье "Как правильно отдыхать: 7 научно подтвержденных правил идеального восстановления" вы узнаете, как превратить обычную паузу в мощный инструмент перезагрузки.
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.
