Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
горячий шоколад! как??? :-)
Научите, пожалуйста, готовить горячий шоколад, не кокао, а именно густую сладкую шоколадную массу! :-)
04.01.2004 00:01:48, Элейн
3 комментария
Рецепт не мой и мною пока не опробован. 2 плитки шоколада: 1-Красный октябрь 80% какао, 1- Алпен Голд горький, о,5 литра молока, шоколад поломать. Главное молоко не должно кипеть.
04.01.2004 20:34:14, Frau
Читайте также
Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева
Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.
