Подскажи пожалуйста пропорции. Сколько нужно желатина на 1 литр бульона рыбного. А то читаю рецепты - везде по-разному указано - цифры отличаются существенно от 10 г - аж до 50 г.
Да, бульончик из судака (как я поняла количество добавляемого желатина от сорта рыбы тоже зависит ). Спасибо заранее.
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Холодные блюда и закуски
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Читайте также
10 способов оставаться продуктивным, когда на улице поздняя осень
10 простых и научно обоснованных способов не потерять энергию зимой: от светотерапии до уютного рабочего ритуала и "солнечных" продуктов.
Что такое скрытые родовые травмы и чем они опасны
Скрытые травмы, которые малыш получил во время родов, могут привести к серьезным негативным последствиям в будущем. Разберемся, чем опасны такие повреждения и как помочь ребенку.
