Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Что-нибудь из мяса посоветуйте?
Девочки! Хочется как-нибудь ТАК необычно мясо запечь на новый год!!! Посоветуйте что-нибудь, а? Я и говядину закупила, и свинину, и даже баранину, так что любые рецепты принимаются :)))
29.12.2003 20:41:56, КаМарина
3 комментария
Не обещаю, что это необычно, но нам так понравилось! Я купила свинные эскалопы, довольно толстые, сантиметра по 2. Замариновала их сутки в минералке с жилким дымом и приготовила на решетке в гриле (снизу протвинь ставится). Переворачивая так, что узор от решетки составил ромбы. Со сладким соусом (я брала готовый хайнц, но он не идеален) снесли все мясо в полминуты.
29.12.2003 20:57:58, Харас
Бутылки такие продаются. На рынке 30 рублей стоят. Состав не знаю, но дает вкус и запах копченности.
30.12.2003 13:18:13, Харас
Читайте также
10 способов оставаться продуктивным, когда на улице поздняя осень
10 простых и научно обоснованных способов не потерять энергию зимой: от светотерапии до уютного рабочего ритуала и "солнечных" продуктов.
Что такое скрытые родовые травмы и чем они опасны
Скрытые травмы, которые малыш получил во время родов, могут привести к серьезным негативным последствиям в будущем. Разберемся, чем опасны такие повреждения и как помочь ребенку.
