Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

SOS!!!!!!Эклеры!
Девчата, подскажите, замесила тесто по журналу, оказалось жидкое, все растекается! Как можно исправить????!!!!!!! Мне срочно надо, уже первую партию пеку!
29.12.2003 13:33:05, Polaris
6 комментариев


Да, Alpat спасибо за рецепт и ЕЕ за комментарии (мне с моей духовкой как раз помогли)
привожу ссылку, если не найдете: 29.12.2003 16:44:18, Fiona
я делала по этому рецепту - очень вкусные получились.Смели в считанные часы:)))
29.12.2003 20:49:28, Jassy

А заварное тесто и не должно быть густым. Засчет яиц оно просто склеивается. Может, яиц меньше положили?
29.12.2003 13:54:26, Mariya
Читайте также
Новый год готовим в октябре: почему это не паранойя, а экономия
К декабрю дорожают не продукты, а время: такси, мастера, купе. Разбираем на цифрах, что сделать в октябре, что оставить на потом и когда покупка заранее проигрывает вкладу.
Родовые травмы у детей: как сохранить потенциал мозга
Иногда проблемы с обучением или поведением могут иметь неочевидные причины. Расскажем, что влияет на детское здоровье и успеваемость и какие тревожные сигналы важно не пропустить родителям.
