Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Выпечка
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Хвастануться что ли?
НГ на работе отмечаем. Я напекла пирожков, плюшек и ватрушек. Целый таз. Говорят, плюшки -самое вкусное. Наверно, напрашиваются на повторение еще к какому-нибудь сабантую. лично мне больше ватрушки понравились. Они с очень пахучим каштановым медом. Вкус спецфицкий.
26.12.2003 21:06:04, Allllenka
20 комментариев
а расскажи как пекла? плюшки обожаю, но печь не умею, хны.
27.12.2003 11:18:13, Вещь-в-себе
Мой стандартный "рецепт": на 0,5 л молока или воды 1 яйцо, 1 ч.л. соли, 3 ст.л. растительного масла, 2-3 ложки сахара (сыплю на глаз :-) Ну и дрожжей пакетик.
Если просят испечь постным, то делаю на воде и исключаю яйца. Процесс сворачивания плюшек описан в топике про постную выпечку. Последнее время делаю плюшки не с маком, а только с корицей, т.к. они пользуются наибольшим почитанием. 29.12.2003 18:02:08, Allllenka
Если просят испечь постным, то делаю на воде и исключаю яйца. Процесс сворачивания плюшек описан в топике про постную выпечку. Последнее время делаю плюшки не с маком, а только с корицей, т.к. они пользуются наибольшим почитанием. 29.12.2003 18:02:08, Allllenka
спасибо бааааальшое!!!!вот наловчусь плюшки печь, тоже буду свою свекровь ими на новый год кормить:)
29.12.2003 19:59:13, Вещь-в-себе
Не, я на Новый год ничего печь не буду, и так скандал был на 2 дня (к счастью, я смылась, и мне не досталось).
31.12.2003 01:09:02, Allllenka
Молодец! А мы вчера со старшеньким пекли печенья, чтобы он с собой в студию взял сегодня - они тоже пользовались большим успехом!
27.12.2003 00:01:14, Barbariska
в нашей семье и многих моих знакомых, пирожки и беляши всегда были. Наверное потому что в обычной жизни их пекли очень редко. Семья большая и чтобы пирожки печь полдня как минимум надо потратить.
27.12.2003 10:01:52, aCoolina
:))))) все они такие - не похвалят в глаза, воспитуют не иначе как, чтобы типа не зазнавалась, а то вдруг от похвалы испортишься :)))
27.12.2003 10:00:47, aCoolina
значит ты уже выздоровела? если уже "выходишь"?
А я сегодня дома. Студень варится, буженина печется :))))
пирожки и торт будут вечером :))) 30.12.2003 14:37:01, alena - Аленький цветочек
Охаяли мои плюшки. Свекровь говорит, пироги - это отстой, и вообще стол надо делать как надо, но ладно, вы, молодые, живите как вам вздумается, бу-бу-бу... Вот такая я сегодня к вечеру неправильная. так и не поняла, почему пироги на Новый год не годятся.
27.12.2003 00:47:08, Allllenka
...Ночь. Тишина. Я влезла в инет. Свекровь на кухне втихаря поедает свежеохаянные плюшки...
27.12.2003 00:59:18, Allllenka
Я и так испорченная. Только что послала прямым текстом: сказала, что устала. Мы с Антоном только что с их дружеской вечеринки, я на нее опять всего напекла. Не то что трудно, но я всего второй день без температуры. Не могу я сейчас меню на НГ обсуждать. Что скажут, все готова сделать без вопросов.
28.12.2003 00:00:44, Allllenka
А я сегодня дома. Студень варится, буженина печется :))))
пирожки и торт будут вечером :))) 30.12.2003 14:37:01, alena - Аленький цветочек
Читайте также
7 причин не носить брекеты: когда они противопоказаны и почему
Кому нельзя носить брекеты?
