Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Шашлыки рыбные.
Девочки, вчера спрашивала про рыбу, а про маринад никто не скажет? Или он как для мяса?
23.12.2003 17:39:49, Penguin
3 комментария
Кстати, вот тут вот я решил сдалать семгу гриль (точнее, не семгу, а форель) в медово-чесночном маринаде, или даже глазури - идея пришлась родственникам по-вкусу
PS. Соглашусь, что хорошая свежая рыба чаще всего не нуждается в каких-то маринадах - масло растительное, соль и перец - все что ей нужно, а некоторую рыбу, типа муксуна или сига, даже лимонным маринадом можно вообще "убить". Но иногда уже начинает хотеться разнообразия.
24.12.2003 12:01:31, Димитрий
PS. Соглашусь, что хорошая свежая рыба чаще всего не нуждается в каких-то маринадах - масло растительное, соль и перец - все что ей нужно, а некоторую рыбу, типа муксуна или сига, даже лимонным маринадом можно вообще "убить". Но иногда уже начинает хотеться разнообразия.
24.12.2003 12:01:31, Димитрий
Читайте также
Обморожение и переохлаждение: причины, признаки и первая помощь
Обморожение и переохлаждение могут случиться не только в сильный мороз, но и при обычной зимней погоде — особенно у детей. Рассказываем, чем отличаются эти состояния, какие симптомы нельзя игнорировать и как правильно оказать первую помощь.
Рассада в феврале: что сеять, как ухаживать и чем подкормить
Февраль – первый месяц, когда начинается рассадный сезон. Рассказываем, какие культуры стоит сеять именно сейчас, как ухаживать за рассадой в условиях короткого дня и чем подкармливать молодые растения, чтобы они выросли крепкими и не вытянулись.
