Скажите, а как Вы относитесь к рецептам, если видите там такие составляющие:
семена тмина
семена сельдерея
семена желтой горчицы
кайенский перец
сушеный розмарин
бальзамный уксус
зелень шалфеяТут мне в руки попался Домашний очаг, смотрю рецепты Новогодние. Все, вроде просто, продукты знакомые - окорок или говядина на ребрышках, или бараньи отбивные. Начинаю читать - составляющие где искать - непонятно? Или не искать, и так получится, но вкус будет другой?
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: ...затрудняюсь выбрать раздел
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
У нас все это продается чуть ли не в каждом местном магазине, если в них нет, то в ближайшем супермаркете - Лейпциге - все точно есть, и причем разных фирм, хоть завыбирайся. Так что нормально отношусь. Кстати, очень люблю семена желтой горчицы добавлять в воду при варке пельменей. Они такие остренькие и душистые получаются!
01.12.2003 09:50:32, Крыса клевая
Тмин - очень положительно. А обрезки своего розмарина, когда накапливается слишком много, дарю кому-нибудь. Кстати, летом розмарин можно выпросить на цветочной конфе, он хорошо растет на южных окнах.
29.11.2003 00:05:41, Allllenka
у нас ,по-моему,везде продается.Только вот семена горчицы не втречала,только порошок
28.11.2003 23:42:33, Девушка с севера
А что вас смущает? По-моему, такие позиции как семена тмина, семена горчицы, кайенский перец, зелень шалфея можно преспокойно найти в отделе специй любого приличного супермаркета.
Другие перечисляемые вами приправы тоже наверняка есть в продаже. Поищите, поспрашивайте... 28.11.2003 15:08:02, Margie
Другие перечисляемые вами приправы тоже наверняка есть в продаже. Поищите, поспрашивайте... 28.11.2003 15:08:02, Margie
Мне кажется, что пряности можно добавлять по вкусу. Вкус, конечно, будет другим, но не факт, что плохим. Я, например, знаю, где купить семена тмина, но просто не люблю их, поэтому и добавлять не буду.
28.11.2003 15:06:38, Штуша
все эти семена-специи можно в москве спокойно курить :)
Ничего тут страшного:) 28.11.2003 14:59:52, alena - Аленький цветочек
Ничего тут страшного:) 28.11.2003 14:59:52, alena - Аленький цветочек
Читайте также
Что это растет? Как сохранять всходы на грядке полному чайнику
Как правильно сеять семена на грядках