Ела недавно в столовой пансионата. Так понравилось, а повторить не получается. Была приготовлена курица, причем далеко не из лучших ее частей тела, потому что были одни кости, но видимо сильно и долго тушившиеся, потому что мясо очень нежное и мягкое и от этих костей просто само отваливалась. Подливка была как будто бы соверешенно естественная, без всяких там томатов-сметан-майонезов... Как будто сок от курицы. Называлось ЖАРКОЕ ИЗ КУРИЦЫ!
Идеи есть??? Как это сотворить?
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Идеи, советы
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Режете курицу кусками, складываете в посуду с крышкой, посолить, чуть специй, сверху - побольше лука. Можно еще яблок положить побольше. Получается отлично...
20.11.2003 12:49:01, AleXXX
Читайте также
До ЕГЭ чуть больше месяца: как поддержать подростка и не довести до выгорания
До ЕГЭ осталось чуть больше месяца – время, когда особенно важна не жёсткая гонка за знаниями, а грамотная стратегия. Рассказываем, как родителям помочь подростку оценить уровень, расставить приоритеты и подготовиться без выгорания.
Какие установки управляют вашим отношением к деньгам и как их изменить
Почему при одинаковых возможностях одни люди легко зарабатывают, а другие постоянно сталкиваются с нехваткой? Часто дело не в навыках, а в установках о деньгах. Разбираем самые распространённые и объясняем, как их изменить.
