девочки, пожалуйста, подробно как готовить и какие продукты использовать (сыр напр.). Есть все приспособления в виде набора для фондю. Очень хоцца девок порадовать (девишники мы устраиваем по вторникам). Осталось два дня, как раз продуХты чтоб купить.
Заранее всем спасибо.
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
фондюшница смазывается чесноком,
сыр, белое вино, мускат, перец, паприка
пара ложек краxмала, сок чеснока .
Непрерывно помешивая все расплавляется.
Едят либо с кусочками белого xлеба, либо с кусочками вареной картошки (фрибургская фондю).
На стол - маринады : огурцы, лук, ......что есть
+ суxое мясо, или копченое(разные сорта).
Подается белое вино, или горячий чай. Не в коем случае ничего xолодного- желудок возмутится.
Кто свой кусочек xлеба упустит, тому плясать (петь, кукарекать и тд..). Ну, ето уже так. для идей праздника...:)
Еше варинат- в конце, когда остается мало сыра - бросают кусочки xлеба и смешивают с сырым яйцом..Ето практикуют далеко не везде, и на любителя...
На десерт -что-нибудé легкое- типа фруктогого салата 17.11.2003 18:49:05, Рассвет
Очень славно получается с бульоном) Я делаю бульон (любой, хоть из кубика), только с большим количеством специй, травок всяких, острый чтоб получился)
потом нарезается в разные тарелки мяса разного, овощей, морепродуктов и всего типа того, и макается в бульон)) 17.11.2003 14:06:45, Калиопа
потом нарезается в разные тарелки мяса разного, овощей, морепродуктов и всего типа того, и макается в бульон)) 17.11.2003 14:06:45, Калиопа
Фондю может быть еще шоколадно-фруктовым. берете кусочками любые фрукты, шоколад (желательно черный и не очень сладкий), корицы,ванильный сахар, можно молока (сливки), а можно и без него, кусочек сливочного масла (можно и без него), коньяка (ликера). Все это расплавляете на водяной бане, затемзаливаете в формочки фондю и поддерживаете на огонечке. Туда макаете фрукты.
17.11.2003 13:16:23, Huanita
17.11.2003 11:59:26, Суми Нано
На вилку ветчинку, потом - в сыр и в соус, а потом - в рот :) 17.11.2003 09:28:00, Алла (маленькая)
Читайте также
Джапанди: гармония востока и севера
Ищете идеальное сочетание минимализма и уюта? Откройте для себя Джапанди – уникальный стиль, объединяющий японскую эстетику и скандинавский дизайн. Узнайте, как создать оазис спокойствия дома и в вашем гардеробе.
Как воспитать здорового ребенка и предотвратить серьезные проблемы в будущем
Проблемы с аппетитом, сном или поведением могут сигнализировать о серьезных проблемах со здоровьем. Расскажем, как не пропустить тревожные симптомы и помочь ребенку.
