Раздел: Выпечка

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Зефир

Кто-нибудь знает, из чего он вообще делается? И можно ли дома его приготовить, или что-то похожее? Безе не устраивает, хочется, чтобы было мягкое.
11.11.2003 13:51:39,

3 комментария

От кого: Настройки

Вы не авторизованы.

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:
получать ответы на E-mail
показывать ссылки на изображения в виде картинок
Там желеобразователь - агар (он растительного, в отличие от желатина, происхождения). Если отыщите - купите, на упаковке будет и рецепт :))) 12.11.2003 12:51:04, Лина Степанкова
Олеандра
А я слышала, что состав такой же, как и безе, только ложиться ложечкой в кипящее молоко (но никогда не пробовала делать)... 12.11.2003 12:15:34, Олеандра
Татьяна и Лиза
Вроде бы.... запеченые яблоки как то увариваются... :-) 11.11.2003 16:30:09, Татьяна и Лиза


Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена. Права авторов и издателя защищены.



Рейтинг@Mail.ru
7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.
18+

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!