Раздел: Научите готовить!

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Девочки, научите, как приготовить что-ни

Девочки, научите, как приготовить что-нибудь вкусненькое из кролика
08.11.2003 23:14:00,

3 комментария

От кого: Настройки

Вы не авторизованы.

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:
получать ответы на E-mail
показывать ссылки на изображения в виде картинок
Кимка
Берете чисто вымытую тушку, рубите на куски и складываете в чугунную кастрюлю, где на дно налито немного растительного масла без запаха. Ставите на маленький огонь.Потом из муки, сливочного масла и кипящей воды делаете соус: берем кусочек слив. масла размером с крупный грецкий орех и распускаем его на сковородке, добавляем туда столовую ложку муки, перемешиваем. Под сковородкой должен гореть самый маленький огонь. Потом очень аккуратно, тоненькой сруйкой лейте в смесь горячую воду, почти кипяток, все время помешивая подливку ложкой. Сначала содержимое сковородки будет очень густым, потом станет жиже. Как только оно достигнет консистенции хорошего йогурта, добавьте туда 250 гр сметаны и выключайте. Соусом заливаете кролика и тушите на маленьком огне до готовности.
09.11.2003 18:25:56, Кимка
alena - Аленький цветочек
Дык самое простое - ПОТУШИТЬ!
вобщем если кролик целый - режете на кусочки,солите, (у меня последний раз были только ноги:) я их не резала ). Кладете в глубокую сковороду, обжариваете, затем добавляете морковку, лук и я предпочитаю сметанку, разведеную водой, можно сливки - и ставите тушить. На гарнир можно картошку, а можно брокколи - нам с ней нравится
Другой вариант, когда картошку режете на четвертинки и кидаете тушится с кроликом, только водички не забудте!!!
Минут за 5 до готовности бросте перца душистого, да пару лавровых листиков
Приятного аппетита
08.11.2003 23:17:39, alena - Аленький цветочек
ЕЕ
Полностью поддерживаю! Даже добавитьнечего 09.11.2003 06:58:23, ЕЕ

Читайте также
Гид по уходу за автомобилем для современной женщины
Узнайте, как легко ухаживать за машиной: от ежедневных проверок до замены расходников. Будьте уверены и в безопасности на дороге!
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.

Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена. Права авторов и издателя защищены.



Рейтинг@Mail.ru
7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.
18+

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!