Вычитала рецепт курица с лимоном. Это когда курица+лимон+соль+специи = запечь в духовке
Вопрос а лимон что целый запихивается или порезанный?
а если целый, то что он дает???
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: ...затрудняюсь выбрать раздел
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Дает на мой взгляд тонкий аромат и такой же тонкий привкус. Если хотите выраженный лимонный вкус, то перед подачей на стол выдавите этот лимон на курицу. Но обычно я этого не делаю. Лимон уже сделал свое дело, я его просто сбоку от курицы выкладываю на блюдо - вдруг любитель найдется... 05.11.2003 14:25:41, ЕЕ
Приготовление данного блюда всегда вызывало у моего мужа кучу негодования))). Грит, тебя бы в духовку с целым лимоном в попе.
06.11.2003 11:20:00, Huanita
Да он по любому согласен. Но что-то в механизме закладывания лимона в целую куру (я не режу ее вдоль) его смущает. Может воспоминания какие))). Кстати, у меня есть подруга, которая долго после рождения ребенка не могла брать тушку курицы в руки, мыть и прочие манипуляции с ней проводить, так как очень ей напоминало мелкого ребятенка. Вот такой у нее был бзик.
06.11.2003 15:45:09, Huanita
Я запихивала целый, с надрезами, как в рекламе. впечатления: сок пропитал курицу в том месте, куда вытек, курица приорела кислый вкус, даже я, безумный любитель куриного мяса съела с трудом и то, потому что жалко было выбросить. теперь режу лимон ломтиками тонкими, натираю лимоном, а ломтики кладу внутрь и под кожу в разрезы. слегка кисленький вкус получается, очень приятный.
04.11.2003 18:36:04, Вещь-в-себе
Читайте также
7 причин не носить брекеты: когда они противопоказаны и почему
Кому нельзя носить брекеты?
