Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Мой рецепт!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Быстрый пирог
В ожидании гостей разморозила пачку творожного теста "Талосто", выложила им дно разъемной формы 22 см и сделала бортики. Потом высыпала пачку вишни с косточками и обнаружила, что крахмала в доме нет:) Посыпала просто корицей и на 20 минут в духовку. Получилась корзинка с плавающими ягодами в собственном соку. Собралась выбросить, но потом посыпала сахарной пудрой и оставила, решила, что дети и ложками вишню выловят. К моменту подачи на стол оказалось, что сок весь впитался в тесто, дно не промокло, вишенки лежали целые и ароматные, приклееные к размокшему коржу. Режется этот пирог хорошо, вишенки съедаются ложечкой, тестом закусываются. Думаю, что вишня без косточек даст очень много сока, такого эффекта, как в этом случае, не получится. Может кому пригодится, уже два раза на "бис" пекла, один раз с песочным собственного замеса.
30.10.2003 22:50:08, GalaNTka
Читайте также
Джапанди: гармония востока и севера
Ищете идеальное сочетание минимализма и уюта? Откройте для себя Джапанди – уникальный стиль, объединяющий японскую эстетику и скандинавский дизайн. Узнайте, как создать оазис спокойствия дома и в вашем гардеробе.
Как воспитать здорового ребенка и предотвратить серьезные проблемы в будущем
Проблемы с аппетитом, сном или поведением могут сигнализировать о серьезных проблемах со здоровьем. Расскажем, как не пропустить тревожные симптомы и помочь ребенку.
