Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Выпечка
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Знатокам выпечки
Нашла на антресолях форму для орешков-шишек-грибков-белочек.Такая чугунная советская "вафельница" для выпечки на газовой плите печенья с начинкой.Последний раз пекла его лет пятнадцать назад, забыла рецепт теста напрочь и потеряла все записи при переезде. Может, кто припомнит свои или "бабушкины" рецепты, очень уж хочется дочке на НГ или ДР приготовить!!!
23.10.2003 17:53:13, Пуночка
3 комментария
Мой "семейный" рецепт орешков: 100 гр масла, 1\4 стакана сахара, 2 яйца, 100 гр майонеза,1\3 стакана крахмала, 1 ч.л. соды, гашеной уксусом, ваниль, мука (около 500 гр,- в зависимости от того, сколько "возьмет" тесто). Все смешать, слегка перемесить, накатать из теста маленьких шариков, которые затем разместить в формах вафельницы.
24.10.2003 00:46:54, francaise
Читайте также
Стоматология и беременность: каким мифам не стоит верить
Как защитить зубы во время беременности
Как поддерживать высокую работоспособность мозга
Что делать, чтобы мозг был активен?
