Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Соя
Одержимая идеей похудения и оздоровления :-),перешла на соевые продукты (в основном, сухие заменители мяса). Но что-то фантазия моя стала иссякать. Что из них можно приготовить, кроме рецептов в инструкции? И еще вопрос тем, кто ест соевые продукты: чувствуете ли вы какие-нибудь результаты от такого питания (похудание, бодрость и пр.)? Прошу прощения, если эта тема уже поднималась, что-то я по поиску не смогла ничего найти.
21.12.2000 10:42:28, Инес
11 комментариев
[пусто]
21.12.2000 22:10:35
Спасибо, что напомнили, я там когда-то бывала, но в последнее время не заглядывала.
22.12.2000 16:56:06, Инес
А это съедобно? 21.12.2000 16:09:08, Марыся
Говорили не о том, что она канцероген, а о том, что она текстуированная, т.е. не соя, а соевые продукты.
Инес, если боитесь, ешьте просто соевые бобы - она на рынках продается. Для суточной нормы белка в день достаточно 50 грамм соевых бобов, можно в один прием. Но, на мой взгляд, все эти песни про текстуированную сою... Если сравнивать реальный вред, наносимый организму питанием мясом (особенно свининой и говядиной) и гипотетический вред от того, что "в сою подсадили чего-то там от камбалы!!!", то "мясоедам" уже ничего повредить не может. А морозостойкие сорта фруктов и овощей тоже, кстати сказать, текстуированные - и что, почему об этом никто не вспоминает? Это все обывательское неприятие непривычного образа жизни. 22.12.2000 03:18:18, Пиранья
Инес, если боитесь, ешьте просто соевые бобы - она на рынках продается. Для суточной нормы белка в день достаточно 50 грамм соевых бобов, можно в один прием. Но, на мой взгляд, все эти песни про текстуированную сою... Если сравнивать реальный вред, наносимый организму питанием мясом (особенно свининой и говядиной) и гипотетический вред от того, что "в сою подсадили чего-то там от камбалы!!!", то "мясоедам" уже ничего повредить не может. А морозостойкие сорта фруктов и овощей тоже, кстати сказать, текстуированные - и что, почему об этом никто не вспоминает? Это все обывательское неприятие непривычного образа жизни. 22.12.2000 03:18:18, Пиранья
Спасибо, Пиранья, успокоили! Я на самом деле довольно много читала про сою и выбрала ее вполне сознательно. Потому-то и встревожилась, узнав, что она можент быть канцерогеном, я ничего об этом не знала. А что плохого в текстурированной сое (я как раз на нее перешла)?
22.12.2000 17:52:07, Инес
На мой взгляд - ничего.
23.12.2000 03:06:11, Пиранья
Это довольно съедобно, хотя на мясо не очень похоже. А чем это соя вредна, интересно?
21.12.2000 16:21:06, Инес
Насчет канцерогена - не слышала, но как и все крестоцветные, соя может вызывать развитие зоба. Но только у предрасположенных к нему, и если есть только сою, сою, сою...:)
23.12.2000 11:58:47, Rita
Читайте также
Герметизация детских зубов
Кариес у детей – больная тема для каждого родителя. Но что, если мы скажем, что есть простой, безболезненный и очень эффективный способ надежно защитить зубки вашего малыша?
Почему важно вовремя диагностировать и лечить скрытые родовые травмы у детей
Проблемы со сном, аппетитом или поведением могут быть следствием травмы, которую малыш получил при рождении. В статье расскажем, как распознать такие нарушения и почему важно вовремя их корректировать.
