Сделала салатик новый на сайте у Ирины.
Очень вкусный.Рекомендую.
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Идеи, советы
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
А баклажаны я не запекаю и не чищу, а обжариваю тонкими ломтиками (предварительно посолив), а потом режу саломкой.
И для полноты картины хорошо брынзой сверху!
Тогда действительно болгарский вариант салата получится. 04.10.2003 14:30:06, ЕЕ
Ценный совет по чисте перца там указан) А я все горячий чистила, обжигалась.. Люблю печеный перец - сил нет:)
03.10.2003 16:54:21, Шеф.
Читайте также
Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева
Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.
