Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

кокосовое печенье

Не знаю пропорции!!! Кто делал что-то подобное, отзовитесь!!!
Взбитые белки, кокосовая стружка, кукурузная мука, сахар, все взбивается, ложкой на противень и в духовку. Получается на вид как безе. Сверху поливается растопленной шоколадкой.

01.10.2003 17:24:48, lovec

4 комментария

От кого:

Вы не авторизованы. Авторизоваться

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:

получать ответы на E-mail

показывать ссылки на изображения в виде картинок

вот, нашла :)) Я его не делал, но кое что пекла из этой книжки и все получилось, думаю, что получится и это.
4 яучных белка
1 чайная ложка экстракта ванили
1 чашка обычного сахара
2 чашки кокосовой стружки
1/2 чашки обычной муки
Белки взбить в пену, добавить ваниль, все хорошо перемешать; добавлять сахар небольшими порциями, хорошо взбивая после каждой добавки; все хорошо взбить до однородной консистенции; добавить стружку кокоса, хорошо перемешать; добавить муку и опять все хорошо перемешать. Протвень покрыть бумагой для выпечки, самзать маслом и посыпать мукой бумагу , чайной ложкой выложить массу на бумагу. Выпекать прит темпаратуре 325Ф (это примерно160Ц) 25 минут или до светло кориченвого цвета. Эта порция примерно на два листа. После выпечки можно на каждую печенюшку капнуть красненького джема и дать застыть, получится очень красиво. :) 03.10.2003 00:48:04, crow

А в чашке какой примерно объем? Как в обычном стакане? 03.10.2003 11:02:16, lovec

одна чашка, имеется в виду мерная, 200 гр. 03.10.2003 20:22:53, crow

Этот рецепт из передачи " Готовим дома" ?
Мне показалось, что делать просто, вот только не понятно продается ли кукурузная мука в магазине? 02.10.2003 21:51:35, Юльца

Вернуться в конференцию

кокосовое печенье

Загруженные изображения