Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
свернувшееся молоко
прокипятила молоко, а оно свернулось. На вкус получилось - как некислый творог. Вкусно )) Куда ЭТО теперь можно деть? Сырники, мне кажется, получатся очень пресные. Есть какие-то идеи?
23.09.2003 18:16:07, Кошкина
2 комментария
Творожок отцедить и съесть-вполне нежно и вкусно. а сыворотку можно в холодильник, тесто на ней лцчше чем на молоке, плюс в ней можно мясо мариновать. и вообще пить ее полезно, особенно если проблемы со стулом, пардон.
24.09.2003 00:55:28, Вещь-в-себе
Читайте также
Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева
Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.
