Очень нужны идеи новых салатов, а то все уже как-то приелось. Требования:
-празднично
-вкусно
-оригинально
-БЕЗ МАЙОНЕЗА!!!!!!!!!!
-Зеленые салаты из листьев-овощей и их вариации уже есть
Спасибо.
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Холодные блюда и закуски
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
А вообще, большинство салатов можно заправлять натуральным йогуртом. 22.09.2003 18:31:20, Полевка
Рожки (спиральки, например) горсть,три-четыре хороших, ароматных помидоров, банка черных маслин без косточек, базилик, укроп, масло. Очень вкусно:-).
22.09.2003 17:09:45, Mila
Есть из овощей или зеленые из овощей? На всякий случай пишу красно-желтый:))
1.Режутся помидоры, красный перец, синий лук (ну или иной) очень тонко полукольцами, кукуруза из банки, маслины или оливки. заправляется маслом.
2.Зеленая редька и/или зеленая трава (типа укроп, кинза, петрушка) протираетс в комбайне вместе с творогом. 20.09.2003 20:34:47, Харас
Спасибо! Есть из листьев :) А второй вариант - это что-то вроде пасты получается?
21.09.2003 08:41:50, ЛаМа
1.Режутся помидоры, красный перец, синий лук (ну или иной) очень тонко полукольцами, кукуруза из банки, маслины или оливки. заправляется маслом.
2.Зеленая редька и/или зеленая трава (типа укроп, кинза, петрушка) протираетс в комбайне вместе с творогом. 20.09.2003 20:34:47, Харас
http://www.kuking.net/15_37319.htm
В нем есть майонез, но я его не очень люблю и вместо майонеза положила Cottage Cheese, получился очень свежий салатик! Обязательно положите обжаренный миндаль, листиками такими порезанный! А вот яиц можно поменьше, на мой вкус. Может, я их в следующий раз совсем не положу. 20.09.2003 19:01:49, Суми Нано
Мое последнее изобретение :-) (если это, конечно, не велосипед):
КРЕВЕТКИ СО СЛИВКАМИ
300 г креветок
1 небольшой помидор
половинка длинного огурца или 2-3 мелких
2 ст. л. сливок (20%)
укроп
сок 1/3 лимона
соль, специи
В кастрюлю сложить несколько веточек укропа, лавровый листь, черный перец горошком, соль, залить водой, вскипятить. В кипящую воду бросить креветки, если они уже были вареные и замороженные - варить 1 минуту, сырые - 3 минуты, вынуть, залить лимонным соком, остудить.
Помидор и огурец порезать тонкими ломтиками, выложить красиво к креветкам, залить все сливками, посыпать укропом и белым молотым перцем.
ПыСы: в следующий раз хочу добавить салат (редиччио или цикорий) и со специями поэкспериментировать. Наверняка можно добавить авокадо. 20.09.2003 18:14:24, western_lark
КРЕВЕТКИ СО СЛИВКАМИ
300 г креветок
1 небольшой помидор
половинка длинного огурца или 2-3 мелких
2 ст. л. сливок (20%)
укроп
сок 1/3 лимона
соль, специи
В кастрюлю сложить несколько веточек укропа, лавровый листь, черный перец горошком, соль, залить водой, вскипятить. В кипящую воду бросить креветки, если они уже были вареные и замороженные - варить 1 минуту, сырые - 3 минуты, вынуть, залить лимонным соком, остудить.
Помидор и огурец порезать тонкими ломтиками, выложить красиво к креветкам, залить все сливками, посыпать укропом и белым молотым перцем.
ПыСы: в следующий раз хочу добавить салат (редиччио или цикорий) и со специями поэкспериментировать. Наверняка можно добавить авокадо. 20.09.2003 18:14:24, western_lark
Читайте также
Шампанское для тревожных женщин: миф, роскошь или лекарство?
Считается, что бокал шампанского способен снять напряжение и тревогу. Но прежде чем сделать этот ежедневный ритуал частью своей жизни, важно понять полную картину.
СДВГ у детей: как проявляется и что делать родителям
Плохая успеваемость, проблемы со сном и поведением могут быть сигналами СДВГ –распространенного психического нарушения. В статье расскажем, как распознать болезнь и помочь ребенку.
