Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Как приготовить фасоль?
Посоветуйте, что бы такого приготовить из фасоли - такой в длинных плоских стручках зеленого цвета. Спасибо!
16.09.2003 15:43:07, MaMarata
5 комментариев
Лобио. Удаляете жесткие "прожилки" и обязательно разламываете стручки. Заливаете водой, ставите варить. Отдельно обжариваете довольно много репчатого лука, в конце добавляете чеснок, киндзу, перез молотый и хмели-сунели. Всем этим заправляете сварившуюся фасоль. Да, не забудте посолит и слить воду.
16.09.2003 18:28:58, Ярина
Добавьте в рагу или сделайте такую "обжарку" - порежьте кусочками (3 см) и обжарьте на подс. масле вместе с луком, чесноком и помидорами.
16.09.2003 16:55:07, ЕЕ
Читайте также
7 причин не носить брекеты: когда они противопоказаны и почему
Кому нельзя носить брекеты?