Рулет из армянского лаваша.
Разделить лаваш пополам, иначе будет слишком большой. На одну сторону вдоль лаваша выложить начинку из грибов с жар.луком. На другую - тушеный шпинат с яйцом. Начинку должно быть немного, рулетики - тоненькие. Свернуть с разных сторон трубочки к центру. Смазать рулет сливочным маслом и запечь в духовке.
Я такое блюдо ела в Краснодаре. Точно рецепт не знаю: подсмотрела, что было внутри и спросила официантку. Но было о-о-очень вкусно!
А можно и другие разные начинки попробовать. Просто прикольная форма (две трубочки, свернутые в середину). И готовить очень быстро.
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Мой рецепт!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Читайте также
Ноги летом: уход за кожей стоп, домашний педикюр и как не допустить трещин
Шлёпанцы, босоножки и горячий асфальт – летом стопы работают в жёстком режиме. Рассказываем, как держать ноги в порядке дома и между салонными педикюрами.
Что держит в браке людей старше 50 лет
Почему одни пары после 50 лет всё ещё смотрят друг на друга с теплотой, а другие становятся просто соседями? Что на самом деле удерживает людей вместе спустя десятилетия – любовь, привычка, общие дети, деньги или нечто совсем другое? В День семьи, любви и верности размышляем о том, из чего складывается настоящий долгий брак и почему романтика с годами не исчезает, а лишь меняет свою форму.
