Крыжовник??????
Что сним можно сделать? Помогите, а то целое ведро стоит, пропадет а жаль.
Спасибо заранее.
Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Фрукты, ягоды
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
мы делали так. 3 кг крыжовника, 1 кг апельсинов не чищенных, а просто ошпаренных кипятком, измельчить блендером. на это все 300 гр сахара (можно по вкусу и добавить, наверное)
очень вкусно. хранить в холодильнике, но не очень долго.
Можно пропорционально уменьшить, если не съедите быстро. 09.09.2003 15:28:57, Natusik
очень вкусно. хранить в холодильнике, но не очень долго.
Можно пропорционально уменьшить, если не съедите быстро. 09.09.2003 15:28:57, Natusik
Я прокрутила и вскипятила с сахаром (примерно 1 к 0,5), если бы до этого не мучила 2 недели, то и не кипятила бы.
08.09.2003 20:02:32, Allllenka
а вообще очень вкусно перекрутить (расколотить в блендере/комбайне) в апельсинами и чуть сахара. И в холодильник. Вкуснейшее лакомство :-) 08.09.2003 11:52:18, Дыбра
Интересно как!
Я ничего с ним не делаю: у крыжовника такие кости! Как они при поедании дальнейшем?
В блендере-каттере-мясорубке косточки тоже измелятся?
А апельсины со шкуркой? Чищеные?
Расскажите, плз! 09.09.2003 10:00:17, prelest
Я ничего с ним не делаю: у крыжовника такие кости! Как они при поедании дальнейшем?
В блендере-каттере-мясорубке косточки тоже измелятся?
А апельсины со шкуркой? Чищеные?
Расскажите, плз! 09.09.2003 10:00:17, prelest
Апельсины мытые нечищенные кидаю четвертинками, заодно в середке косточки апельсиновые вытаскиваю. Еще вкуснее чуть мандаринов добавить.
Соотношение примерно 1,5-2 кг крыжовника на 0,8-1 кг апельсинов + 2-4 мандаринки и 1-3 стакана сахара
09.09.2003 18:32:54, Дыбра
Попробуй замариновать. Великолепная штука, на мой вкус.
08.09.2003 11:28:11, Ирен_Адлер
Читайте также
Процедура установления отцовства: какие документы необходимы и какие права это дает
Для чего вообще устанавливать отцовство?
