Раздел:

В блог Подписаться на Дзен!

Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.

Марыся

Тыквенное варенье

Хочу сварить тыквенное варенье (объедение, самое вкусное варенье в мире), но для него нужны негашенная известь и квасцы. Может кто знает, где их взять?
Летом думала баклажановое сварить, тоже не получилось из-за отсутствия извести и квасцов. А это такая вкуснятина, хотя все почему-то с недоверием относятся!!!!
18.12.2000 16:28:42,

5 комментариев

От кого: Настройки

Вы не авторизованы.

Если Вы отправите сообщение анонимно, то потеряете возможность редактировать и удалить это сообщение после отправки.

E-mail:
получать ответы на E-mail
показывать ссылки на изображения в виде картинок
Леший
Скажите, ну, с квасцами, предположим, понятно, а вот негашеную известь, ее что, тоже в варенье класть предполагается? (озадаченно) 18.12.2000 17:33:04, Леший
Марыся
Не, не в варенье. В ней выдерживают какое-то время эту самую тыкву(нарезанную на кусочки), она от этого становится скрипучей. В квасцах тоже выдерживают. Я точный рецепт не помню, уточню, сообщу. Но поверьте мне наслово, это потрясающе вкусно!!!!
Так еще ореховое варенье делают (из незрелых зеленых орехов).
18.12.2000 18:43:46, Марыся
Подтверждаю слова Марыси про негашеную известь. Мы в ней держим зелёные орехи чтобы горечь вывести а затем варим варение.
Вкуснытина получается... слюньки текут как подумешь...
20.12.2000 14:39:33, Джема
Наташа С.
Насколько я знаю, для таких видов варенья кусочки "сырья" выдкрживаются в слабом растворе пищевой соды, а не св негашеной извести... Тоже потом скрипят. А кусочки тыквы и так остаются упругими - я не варила это варенье, а варит его моя мама, ничего ни в чем не выдерживается, а получается именно так. 19.12.2000 11:36:00, Наташа С.
Негошеная известь??????????????? 18.12.2000 16:53:19, галя

Читайте также
Пигментные пятна: как не дать солнцу испортить лицо и что делать, если пятна уже появились
После 40 кожа начинает по-другому реагировать на солнце: достаточно нескольких часов без SPF – и на лице могут появиться стойкие пигментные пятна. Почему это происходит, какие ошибки в уходе только усугубляют проблему и какие средства действительно помогают осветлить кожу – рассказываем в статье.
Родители отказываются лечиться: что за этим стоит и как говорить, чтобы услышали
"Я нормально себя чувствую", "Само пройдёт", "В моём возрасте уже поздно лечиться" – эти фразы слышат тысячи взрослых детей. Почему пожилые родители отказываются идти к врачу, чего они на самом деле боятся и как говорить о здоровье так, чтобы не поссориться? Разбираемся, когда стоит настаивать, а когда важно принять чужое решение.

Материалы сайта носят информационный характер и предназначены для образовательных целей. Мнение редакции может не совпадать с мнениями авторов. Перепечатка материалов сайта запрещена. Права авторов и издателя защищены.



Рейтинг@Mail.ru
7я.ру - информационный проект по семейным вопросам: беременность и роды, воспитание детей, образование и карьера, домоводство, отдых, красота и здоровье, семейные отношения. На сайте работают тематические конференции, ведутся рейтинги детских садов и школ, ежедневно публикуются статьи и проводятся конкурсы.
18+

Если вы обнаружили на странице ошибки, неполадки, неточности, пожалуйста, сообщите нам об этом. Спасибо!