Конференция "Кулинария и еда""Кулинария и еда"
Раздел: Научите готовить!
Отвечать в конференциях и заводить новые темы может любой участник, независимо от наличия регистрации на сайте 7я.ру.
Фасоль стручковая
Подскажите, плиз, как готовить стручковую фасоль, которая на рынках сейчас продается. Она бывает какая то просто зеленая или зеленая с черными пятнами, такие большие широкие стручки. Какую выбрать? Может кто знает? Очень люблю фасоль, а вот как готовить ее?
05.09.2003 08:34:10, Tyka
5 комментариев
О! Консервировать точно, только рецепт не знаю :-( свекровь делает, очень вкусно, как огурчики малюсенькие...
Успехов. 06.09.2003 10:09:25, Татьяна И Лиза
Успехов. 06.09.2003 10:09:25, Татьяна И Лиза
порезать длиной по 5см , отварить 10 мин в подсоленой воде , а потом в основу омлета +все что есть в доме (лук репч, помидорка, 2 кусочека колбаски, может картошечка неучтенная осталась - усе чуток пообжарить) залить яйцами :)
05.09.2003 10:14:51, Шмель
Читайте также
Что приготовить на Новый год: салаты от шефа Константина Ивлева
Любимые новогодние салаты можно подать по-новому — легко, эффектно и со вкусом ресторана. Шеф-повар Константин Ивлев предлагает современные версии "Селёдки под шубой", "Мимозы" и "Оливье": с кремовыми текстурами, хрустящими акцентами и праздничной подачей. Эти рецепты подойдут для новогоднего стола, если хочется удивить гостей, не отказываясь от классики.
